Gotowanie to ważna umiejętność życiowa, która zbyt często jest uznawana jako obowiązek lub rozrywka zarezerwowana dla osób posiadających „naturalny talent”.

Jednak umiejętności gotowania i pieczenia sięgają znacznie głębiej niż tylko głodnych żołądków: łączą ludzi. Potęga jedzenia jest ogromna - wystarczy obfita zapiekanka lub lasagne, aby zgromadzić rodzinę przy stole i spędzić wspólnie miło czas.

Ale co, jeśli nie masz absolutnie żadnego pojęcia o gotowaniu?

Lekcje gotowania są doskonałym sposobem na poprawę umiejętności i poszerzenie repertuaru przepisów poprzez zabawę.

Jeśli więc jesteś miłośnikiem jedzenia, znajdź lokalną szkołę kulinarną i zainspiruj się!

Niezależnie od tego, czy chcesz ograniczyć jedzenie na wynos, ucząc się gotować dla siebie pyszne curry, czy też organizujesz przyjęcie, na którym chcesz zaimponować znajomym domowej roboty ciastem, Poznań jest ekspertów w dziedzinie kulinariów, którzy chętnie dzielą się swoją wiedzą.

Nauka gotowania w relaksującym otoczeniu otoczonym uczniami o podobnych umiejętnościach może być tym, czego potrzebujesz, aby zacząć ekscytować się gotowaniem!

Oto przewodnik Superprof dotyczący nauki gotowania w Poznaniu.

Akademia Kulinarna Spot. To Eat

SPOT. jest restauracją, której menu opiera się na sezonowych polskich produktach i ze swobodą łączy tradycje kuchni polskiej i europejskiej
z egzotycznymi smakami.

W Poznaniu kursy Akademii Kulinarnej Spot. To Eat nie mają sobie równych. Oprócz warsztatów kulinarnych akademia organizuje kursy winiarskie, serowarskie, piwowarskie czy kiszenia. Oferta akademii skierowana jest zarówno do osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z kuchnią, jak również do osób poszukujących nowych pomysłów i kulinarnych wyzwań, którzy chcą doskonalić kuchenne umiejętności.

Akademia kulinarna łączy solidną wiedzę kucharską z przyjemnością wspólnego gotowania. Duża w tym zasługa doświadczonych kucharzy, uznanych blogerów kulinarnych oraz pasjonatów gotowania.

Akademia oferuje warsztaty, w czasie których uczestnicy poznają nowe smaki z różnych stron świata, gotują według sprawdzonych przepisów i poznają tajniki sztuki kulinarnej. Szkoła organizuje także spotkania w gronie przyjaciół bez okazji lub na specjalne okazje (np. urodziny, imieniny, wieczór panieński), w czasie których uczestnicy sami lub z ekspertem przygotowują kolację. Kursów wciąż przybywa, a ich tematyka staje się coraz bardziej oryginalna (warsztaty wypiekania makaroników czy przygotowywania kulinarnych afrodyzjaków).

Pracownia Kulinarna

Pracownia Kulinarna od niedawna jest najlepszą restauracją z kuchnią polską w Luboniu (pod Poznaniem). W ich menu znajduje się to, co najlepsze w tradycyjnej polskiej kuchni – domowe śniadania, wyśmienite mięsa, ryby, świeże warzywa i zioła, a także pyszne desery.

Restauracja to także studio kulinarne, w którym pod okiem profesjonalistów, odbywają się warsztaty smaku, poświęcone kuchniom świata, wybranym produktom lub tematyce sezonowej.

kucharz demonstruje przepis gotowanie zajęcia
Obejrzenie profesjonalnego pokazu kulinarnego może pomóc w doskonaleniu technik gotowania. (Źródło: Visual Hunt)

W zajęciach dla Klientów indywidualnych, wziąć może udział do 12 osób. Na każdego uczestnika będzie czekać kilka godzin świetnej zabawy, a w tym: indywidualne stanowisko pracy, fartuch, menu, świeże produkty wysokiej jakości do przygotowania wszystkich potraw, asystent grupy – który zadba o porządek i czystość, wspólny posiłek z przygotowanych dań i deserów, przepisy do zabrania ze sobą oraz mały upominek.

W gotowaniu liczy się kreatywność, ekspresja i chęć eksperymentowania. Mimo to zawsze musimy trzymać się kilku najważniejszych zasad. Jakich? Przyjdźcie do nas a na pewno dowiecie się co jest tak istotne w pracy w kuchni.

Kursy są o zróżnicowanej tematyce, od street food przez kuchnię hiszpańską po przyrządzanie makaroników. Trwają około 3 godzinny, a ich ceny są całkiem przystępne, bo wynoszą w przybliżeniu 150 zł za kurs.

The Kitchen- studio kulinarne

Studio kulinarne zrodziło się z pasji grupy przyjaciół i szefów kuchni, ich miłości do jedzenia, doboru składników oraz dzielenia się wiedzą dotyczącą łączenia smaków. To miejsce w którym spotykają się pasjonaci dobrego jedzenia i łączą przyjemne z pożytecznym ucząc się pod okiem najlepszych szefów kuchni nowych technik, smaków i tekstur. Kursy gotowania w The Kitchen- studio kulinarne to nauka ale też dobra zabawa w miłej atmosferze.

Dział szkoleń The Kitchen - studio kulinarne to propozycja dla tych którzy szukają możliwości podnoszenia kompetencji i kwalifikacji swoich zespołów pracowników. Studio organizuje szkolenia kompetencji miękkich połączonych z warsztatami kulinarnymi dla firm czy korporacji, szkolą zespoły kucharzy czy też pracowników z branży gastronomicznej oraz realizują projekty dotyczące dużych eventów czy pikników firmowych.

Zajęcia obejmują:

  • 150m2 studio kulinarne w Poznaniu
  • 3-4 godziny gotowania
  • profesjonalny sprzęt, w tym fartuch na czas gotowania
  • produkty najwyższej jakości
  • merytoryczna i praktyczna wiedza pod opieką szefa kuchni
  • dobra zabawa podczas gotowania
  • możliwość zabrania swoich dań na wynos

Akademia Gotowania The Best Food

To najstarsza szkoła gotowania dla amatorów w Poznaniu. Do końca 2018 roku w ich kursach gotowania wzięło udział ponad 7.500 osób.

Akademia realizuje kursy zarówno zgodnie z kalendarzem umieszczonym na stronie internetowej szkoły jak i imprezy integracyjne i spotkania firmowe w formie kursów gotowania. Nie ma znaczenia czy ma się zamiar uatrakcyjnić spotkanie z kontrahentami czy pracownikami- kursy gotowania są idealnym pomysłem!

W ofercie znajdują się kursy z wszystkich kuchni narodowych świata. Można wziąć udział w kursie pieczenia słodkości, kuchni polskiej lub grillowania steków. Kursy realizowane są również w języku angielskim oraz w dowolnym miejscu w Polsce, zgodnie z życzeniem klienta. Akademia organizuje również imprezy firmowe, integracyjne, wieczory panieńskie oraz imprezy okolicznościowe.

Kurs Sushi z GOKO Takeaway

GOKO Takeaway w Poznaniu jest idealnym miejscem dla miłośników tradycyjnej kuchni japońskiej. Od początku swojej działalności, przywiązuje bardzo dużą wagę do jakości i tradycji. Jako jedyni serwują nie tylko sushi, ale większość tradycyjnych potraw japońskiej kuchni ciepłej.

Nasze menu to kulinarna podróż po Japonii.

GOKO  od początku swojego istnienia postanowiła zarażać i dzielić się swoją pasją, w związku z czym zorganizowano kursy sushi. To doskonała okazja do podzielenia się pasją do Kraju Kwitnącej Wiśni i jego kultury, w tym wielowiekowej tradycji przygotowywania sushi.

mężczyzna przygotowujący sushi zwijanie sushi kurs
Lekcje gotowania mogą wzmocnić Twoją pewność siebie w kwestii gotowania i uczynić Cię bardziej gościnnym. (Źródło: Pixabay)

W kursach mogą uczestniczyć zarówno dzieci jak i dorośli, początkujący, dopiero rozpoczynający swą przygodę z sushi, jak i zaawansowani, chcący pogłębić swoją wiedzę. Sushi masterzy z GOKO w ciągu 3 godzin podzielą się z kursantami wiedzą zdobytą podczas wieloletniej przygody z sushi. W czasie kursu można poznać historię tej słynnej potrawy, porozmawiać o ryżu, który jest sercem sushi, dowiedzieć się z czym przygotować tradycyjne sushi oraz jak je podawać. Na warsztatach sushi można dowiedzieć się między innymi: – co to jest oshinko, kanpyo, tobiko, wasabi itd. Część teoretyczna umiejętnie przeplata się z częścią praktyczną, w czasie której każdy przygotuje tradycyjne nigiri, hosomaki, futomaki oraz uramaki, stanowiące fantastyczny posiłek.

Studio Kulinarne CookUp

CookUp to przede wszystkim dwa studia kulinarne – jedno znajduje się w Warszawie, a drugie w Poznaniu, w których odbywają się warsztaty dla osób indywidualnych, pokazy, prezentacje, konferencje kulinarne dla firm oraz prywatne śniadania, obiady i kolacje z gotowaniem na żywo, jak również sesje zdjęciowe oraz wydarzenia integracyjne. CookUp zajmuje się również promowaniem talentów kulinarnych (CookUp Talents) oraz edukacją na temat zdrowego odżywania się mam i ich dzieci oraz kobiet w ciąży, aktywizacją seniorów poprzez warsztaty kulinarne, oraz innymi projektami społecznymi (CookUp Fundacja).

W warsztatach oferowanych przez studio dla klientów indywidualnych bierze udział maksymalnie 16 osób (lub 20 osób w przypadku prowadzenia warsztatów przez dwoje prowadzących), co zapewnia komfortowy kontakt z prowadzącym każdemu uczestnikowi. Dla prawdziwych miłośników gotowania są również dostępne kursy składające się z kilku lub kilkunastu zajęć, w tym autorski, kompleksowy kurs gotowania od podstaw.

CookUp oferuje bardzo szeroki wybór warsztatów, m.in. warsztaty kuchni tajskiej, włoskiej, indyjskiej, wietnamskiej, meksykańskiej, koreańskiej, warsztaty wegańskie i mięsne (wołowina, drób, ryby i owoce morza), sushi, oraz warsztaty z wypieków, w tym chleba i cukiernicze. Są także warsztaty techniczne, jak nauka krojenia.

Republika Słoneczna

Republika Słoneczna to klimatyczny Dom Gościnny otoczony pięknym, dużym ogrodem, zlokalizowany w Poznaniu. Republika Słoneczna to także Studio Kulinarne czyli wyjątkowe miejsce dla miłośników gotowania, poszukujących nowych doznań smakowych oraz osób pragnących miło spędzić czas z przyjaciółmi lub z rodziną. Studio obejmuje przestronną i profesjonalnie wyposażoną kuchnię warsztatową oraz ogród z sezonowymi warzywami i ziołami. To miejsce pozwalające na poszerzenie wiedzy w atmosferze dobrej zabawy.

para przyrządzająca danie gotowanie w kuchni
Zabranie partnera na warsztaty z gotowania to świetny pomysł na randkę! (Źródło: Pixabay)

Kursy gotowania prowadzane są przez doświadczonych i cenionych szefów kuchni. Pozwalają one uczestnikom poznać tajniki sztuki kulinarnej, a także na koniec miło spędzić czas podczas degustacji posiłków i wina.

  • Tematyczne spotkania z zawodowcami: kursy gotowania prowadzone przez doświadczonych szefów kuchni. Poszerzą i usystematyzują wiedzę każdego kursanta w poszczególnych dziedzinach gastronomii oraz rozwiną umiejętności niezbędne przy prowadzeniu kuchni dużej i małej
  • "Gotowanie dla relaksu" i "Kuchnia dla wnikliwych": warsztaty kulinarne w dwóch cyklach dla entuzjastów i pasjonatów, dla zabieganych i dla tych, którzy dopiero oswajają się z kuchnią, oraz dla tych odpoczywających przy gotowaniu. Można upiec ciasto dla poprawy samopoczucia lub rozkoszować się wspólnie przygotowaną kolacją
  • Integracja przez gotowanie: grupowe kursy gotowania dla firm - budowanie dobrych relacji między pracownikami, zarówno  dla pasjonatów  gotowania jak i tych, którzy omijają kuchnię „szerokim  łukiem”
  • Spotkania kuchenne: możliwość wynajęcia kuchni na wspólne gotowanie z przyjaciółmi

Jak sam widzisz, w Poznaniu jest wiele miejsc, w których można podjąć zajęcia z gotowania. Także jeśli jesteś mieszkańcem tego miasta lub jedziesz tam na kilka dni, weź pod uwagę udział w warsztatach jako formę spędzenia kreatywnie czasu. A nóż, można poznasz kogoś ciekawego!

A jeśli jesteś domatorem, a chciałbyś nauczyć się nowego przepisu, możesz znaleźć korepetytora online dzięki Superprof.

Czy chcesz wiedzieć, gdzie znaleźć kursy gotowania w  całej Polsce?

Może interesują Cię lekcje gotowania w Warszawie? Lub, może poszukujesz zajęć kulinarnych w Krakowie, czy Trójmieście? Przeczytaj także nasze artykuły odnośnie nauki gotowania we Wrocławiu, oraz Katowicach!

Potrzebujesz nauczyciela z przedmiotu: Gotowanie ?

Oceń czy nasz artykuł był pomocny 😊

5,00/5 - 1 głos(y)
Loading...

Joanna

Jestem spokojną i szczerą osobą. Uwielbiam relaksować się czytając książki lub oglądając ulubione anime. Lubię uczyć się języków- szczególnie angielskiego i japońskiego. Mogłabym godzinami rozmawiać o regułach gramatycznych.