Biochemia bada procesy chemiczne w organizmach żywych oraz te, które odnoszą się do takich organizmów. Aby odnieść sukces w tej dziedzinie, musisz zrozumieć strukturę, funkcje i interakcje cząsteczek biologicznych. Należą do nich cukry, tłuszcze i białka, a także kwasy nukleinowe i inne makrocząsteczki.
Co jeszcze powinniśmy wiedzieć o biochemii? W tym artykule przyjrzymy się bliżej znaczeniu biochemii, jej rozwojowi historycznemu i różnorodnym możliwościom kariery w tej dziedzinie.
Czym jest biochemia?
Ta dziedzina nauki łączy w sobie chemię z biologią, aby wyjaśnić procesy życiowe głębiej i bardziej szczegółowo. Nauka ta zajmuje się strukturą, funkcjami i interakcjami wewnątrz organizmów.
Krótko mówiąc, jest to szeroki obszar badań, dzielący się na trzy główne obszary:
Metabolizm
Reakcje chemiczne podtrzymujące życie organizmów.
Enzymologia
Badanie białek napędzających reakcje chemiczne organizmów.
Biologia strukturalna
Analiza struktur, które żywe komórki tworzą, utrzymują i udoskonalają.
Czym się zajmuje biochemia?
Postęp technologiczny w ciągu ostatnich 40 lat przyczynił się do rozwoju i rozszerzenia badań biochemicznych. Dziś dysponujemy narzędziami pozwalającymi na badanie mikrocząsteczek, które zasilają i kształtują żywe komórki.
Naukowcy wykorzystują tę wiedzę w celu poprawy zdrowia i wydłużenia życia ludzi i innych form życia. Praca ta obejmuje zarówno badania nad chorobami, jak i opracowywanie leków mających im przeciwdziałać.
Wybierz lekcje chemii z Superprof!
Znaczenie biochemii
Jak wspomniano powyżej, ta dziedzina nauki łączy w sobie chemię i biologię. Dokładniej rzecz biorąc, zajmuje się chemią biologiczną.
Biochemia rozszerza zatem każdą z tych dziedzin nauki. Mają one istotne pokrycie, które jest zazwyczaj ignorowane, gdy bada się tylko jedną z dziedzin. Natomiast specjalizacja z biochemii zapewnia pełny dostęp do obu nauk.
Początki biochemii
Wczesna cywilizacja badała skład i składniki organizmów żywych - sama definicja biochemii.
Jednakże starożytni odkrywcy nie mieli narzędzi, które pozwoliłyby im zająć się tą nauką.
Mogli ją badać jedynie powierzchownie. Dużą część ich pracy stanowiły teorie i postulaty.
Początki nauki biochemii, jaką znamy dzisiaj, sięgają początku XIX wieku. Istnieją jednak pewne wątpliwości co do tego, kiedy dokładnie ten moment się rozpoczął.
W przeciwieństwie do ustalania pochodzenia dziedziny chemii fizycznej nie mamy dokładnej daty, do której moglibyśmy przypisać biochemię. Zamiast tego mamy ich kilka:
Lata 1770-te
Antoine Lavoisier przeprowadza pierwsze badania nad oddychaniem
Zajmował się również badaniem procesów fermentacji
1833 r.
Anselem Payen odkrywa diastazę, pierwszy enzym
Teraz nazywany amylazą
1842 r.
Justus von Liebig publikuje swoje przełomowe dzieło
W jego książce przedstawiono pierwszą chemiczną teorię metabolizmu
Początek lat 1900
Emil Fischer bada białka
1907 r.
Frederick Gowland Hopkins łączy kwas mlekowy ze skurczem mięśni
Kiedy Hopkins i jego partner badawczy, Sir Walter Morley Fletcher, wykazali wpływ niedoboru tlenu na komórki mięśniowe, dziedzina biochemii była już w pełni ugruntowana.
⚗️ Termin „biochemia” pojawił się po raz pierwszy w pracy Kompendium biochemii w 1858 roku.
⚗️ Autorem tej pracy jest austriacki chemik Vinzenz Kletzinsky.
Książka austriackiego biochemika jako pierwsza łączyła ze sobą biologię i chemię. Możemy dyskutować, czy niemiecki fizjolog Felix Hoppe-Seyler miał kopię.
W swoim artykule z 1877 roku w czasopiśmie medycznym użył słowa „biochemia” jako synonimu dla chemii fizjologicznej. Biorąc wszystko pod uwagę, jest to trafny opis. Inni jednak twierdzą, że uznanie za „spłodzenie” tej poddyscypliny odpowiada inny niemiecki naukowiec.
Poszukaj zajęć w okolicy, wpisując np.: „korepetycje chemia Kraków” w wyszukiwarkę Superprof.
Ojciec biochemii
⚗️ Zapisał się na Uniwersytet Berliński i w 1898 roku, będąc jeszcze studentem, rozpoczął karierę naukową.
⚗️ W 1903 roku uzyskał doktorat, a trzy lata później został profesorem macierzystej uczelni.
⚗️ Był także pionierem badań nad aminokwasami i enzymami z punktu widzenia chemii.
1️⃣ W 1911 roku odkrył enzym dekarboksylazę pirogronianową.
2️⃣ Opracował metody wychwytywania pośrednich metabolitów.
Tak jak Jean-Marie Lehn, pionier w badaniach chemii organicznej, Carl Neuberg nigdy nie marzył o karierze w chemii. W szkole studiował astronomię, ale na prośbę ojca zmienił kierunek, gdyż ojciec chciał, aby syn został piwowarem. Ku dobru nauki porzucił marzenia ojca, by zająć się biochemią.
U szczytu kariery w 1936 r. został zmuszony do opuszczenia swojego stanowiska. Rok później opuścił Niemcy i w końcu przedostał się do Stanów Zjednoczonych (w 1940 r.).
Niestety, żadna szkoła ani laboratorium nie chciały go zatrudnić, biorąc pod uwagę jego podeszły wiek. Mimo to jego reputacja wybitnego naukowca utorowała mu drogę do kręgów akademickich. Kontynuował prace nad procesami transportu komórkowego i enzymami, współpracując z kilkoma uniwersytetami.
Studia na kierunku biochemicznym
Nauka biochemii rozpoczną się w szkole średniej.
Wybierając przedmioty do egzaminu ósmoklasisty warto zdecydować się na chemię. Możesz też zdawać egzamin z biologii.
Matura z chemii to kolejny krok w stronę studiów chemicznych.
Co prawda matura zobowiązuje do wybrania tylko jednego przedmiotu dodatkowego, ale możesz ich wybrać nawet 6, dlatego przed wybierając się na studia biochemiczne, warto na maturze podejść do egzaminu zarówno z biologii, chemii, jak i fizyki.
Dobra rada
- Sprawdź stronę internetową uczelni, do której chcesz się udać, aby sprawdzić wymagania wstępne dotyczące kierunku biochemii.
Studia biochemiczne pozwalają studentom wybierać część zajęć zgodnie z ich zainteresowaniami. Wybierz przedmioty dodatkowe odpowiadające Twoim celom edukacyjnym i zawodowym. Na przykład, jeśli marzysz o karierze w dziedzinie biochemii dzikiej przyrody, korzystny będzie dla ciebie przedmiot dodatkowy – zoologia.
To Twoja szansa na sprawdzenie swoich predyspozycji i chęci do pracy w wybranej dziedzinie.
Wpisz „korepetycje chemia online” w wyszukiwarkę Superprof i zacznij naukę już dziś!
Co można robić po uzyskaniu dyplomu z biochemii?
Podobnie jak przyszli naukowcy, którzy prowadzą badania z zakresu chemii analitycznej absolwenci biochemii mogą liczyć na dużo zajęć laboratoryjnych. Jednak w przeciwieństwie do innych studentów chemii, posiadanie dyplomu z biochemii daje Ci o wiele większy wybór kariery.
Jeśli jesteś studentem biochemii, prawdopodobnie zastanawiasz się nad swoimi opcjami. Na tym etapie rozwoju masz dwie możliwości: kontynuować naukę lub zakończyć karierę akademicką i rozpocząć pracę zawodową. Obie opcje mają swoje plusy i minusy, które należy wziąć pod uwagę:
| 🤔Opcja | 👍Zalety | 👎Wady |
|---|---|---|
| Dalsze studia | Dowiedz się więcej o wybranej dziedzinie Możliwość specjalizacji Większe możliwości nawiązywania kontaktów | Dalsze wydatki szkolne Opóźnione wejście na rynek pracy Ryzyko wypalenia akademickiego |
| Rozpoczęcie pracy | Koniec opłat za szkołę Zaczniesz zarabiać Zdobędziesz doświadczenie Możliwość powrotu do nauki później | Głównie stanowiska niskiego szczebla Zwykle niższe płace Ograniczone perspektywy awansu |
Praca w biochemii
Jeśli planujesz zajmować się badaniami, musisz kontynuować naukę. Te dodatkowe lata nauki (i wydatki!) poszerzają Twoje możliwości kariery. Warto rozważyć te możliwości, zanim podejmiesz decyzję o kolejnym ruchu.
Bada procesy komórkowe w organizmach żywych, aby poprawić zdrowie i zwalczać choroby.
Bada właściwości i interakcje cząsteczek biologicznych, aby zrozumieć procesy biologiczne.
Tworzenie lub badanie nowych odkryć w celu opracowywania nowych leków, lub zapobiegania mechanizmom chorobowym.
Praca z inżynierami i chemikami w zakładach produkcyjnych lub laboratoriach.
Te ścieżki kariery, a także te, które omawiamy poniżej, dowodzą, że absolwenci biochemii mają więcej możliwości niż ci, którzy specjalizują się w innych dziedzinach studiów chemicznych.
Paradoks wyboru
Kariery w biochemii skierowane do ogółu społeczeństwa
W końcu oddanie się badaniom może być samotnym zajęciem.
Można pracować w dobrze wyposażonym laboratorium, a mimo to czuć się odizolowanym myślami - to stereotyp roztargnionego profesora.
Poza tym opisywanie i publikowanie swoich odkryć jest z konieczności zajęciem pozbawionym towarzysza.
Jak powie Ci każdy badacz, to publikacja sprawia, że Twoja praca staje się istotna.
Na szczęście dla biochemików, którzy pragną kontaktu z opinią publiczną, te dziedziny kariery przeżywają rozkwit.
Wykorzystywanie umiejętności z zakresu biochemii przy wydawaniu leków i udzielaniu porad pacjentom. Wspieranie badań i rozwoju leków.
Doradzanie organizacjom w zakresie technik badawczych.Kierowanie inicjatywami badawczymi.Pomoc w badaniu rynku.
Zastosowanie biochemii w celu przetworzenia i złożenia zeznań na temat dowodów z miejsca zbrodni.
Pomóż monitorować choroby na podstawie próbek pobranych od pacjentów i analizuj wyniki.
Oprócz tych ścieżek kariery związanych z kontaktami z klientami, możesz rozważyć nauczanie nowego pokolenia biochemików. Edukacja chemiczna potrzebuje napływu nauczycieli, od szczebla podstawowego wzwyż.
Oznacza to oczywiście konieczność poszerzenia zakresu studiów, zwłaszcza jeśli planujesz nauczać na uniwersytecie. Więc możesz rozważyć specjalizację z chemii nieorganicznej lub jakiejś innej gałęzi chemii. Dodatkowo będziesz musiał zdobyć uprawnienia pedagogiczne.
Dzięki temu rozwiązaniu nie będziesz musiał się martwić o ograniczenia, którym podlegają nauczyciele, i będziesz miał znacznie mniej obowiązków administracyjnych.
Lubisz ten artykuł? Oceń nas!
Loading...
