Chociaż nie znajdziesz ogólnodostępnych supermarketów sprzedających wyłącznie produkty wegańskie, znajdziesz wiele popularnych polskich sklepów oferujących specjalną sekcję lub półkę przeznaczoną na pożywne produkty wegańskie.

Dzięki wzrostowi podaży wegańskich posiłków i poszczególnych składników, zakupy przy diecie roślinnej nie muszą być trudne. A jeśli w twoim osiedlowym sklepie nie ma wegańskiej sekcji żywności, ucieszysz się na wieść, że wśród lepiej znanych marek znajduje się kilka, w których weganie mogą odnaleźć ukryte skarby.

Rządki krakersów leżące na stole
Niektóre produkty nie są specjalnie przeznaczone dla wegan, ale spełniają założenia diety, na przykład krakersy. | źródło: Unsplash - Mustapha Muhammed

Weźmy na przykład krakersy, płatki kukurydziane i większość czekolad deserowych. Może nie znajdziesz w tych sklepach 100% produktów, których potrzebujesz, żeby przygotować cały, pyszny, zdrowy wegański posiłek, ale na pewno znajdziesz smaczne przekąski! Ponadto w większości supermarketów dostępne są zawsze zdrowe wegańskie opcje, takie jak soczewica, komosa ryżowa, banany, awokado i hummus, jeśli nie przepadasz za słodyczami.

Zapoznaj się z listą 5 supermarketów, które oferują produkty przyjazne dla wegan.

1. Biedronka

Biedronka oferuje szeroki wybór wegańskich produktów. Od napojów mlecznych pochodzenia roślinnego, po gorące bułeczki - znajdziesz szereg opcji na każdą noc i weekend. Sprzedają nawet gotowe zupy składające się tylko z warzyw.

W dziale mrożonek również można znaleźć aromatyczne smakołyki dla wegan, takie jak warzywa na patelnię z różnymi dodatkami, oraz pierogi i knedle, na przykład z truskawkami, lub śliwkami.

Oprócz szerokiej gamy zdrowych dań gotowych, mają też do wyboru kilka świetnych lżejszych opcji obiadowych, takich jak sałatka bulgur, leczo z ciecierzycą i kasze z przyprawami Natural Mix, wszystkie o niskiej zawartości tłuszczu. Wszystkie są świetnymi źródłami błonnika i witamin.

Ale jeśli interesują cię słodkie produkty, nie rozczarujesz się ofertami wegańskimi Biedronki. Ich czekolady i batony owocowe Vitanella są bardzo popularne wśród wegan, tak samo, jak ich masło orzechowe. Biedronka wprowadziła również linie marki Natura Food Veggie, posiadający certyfikat V-label.

Oprócz oferty wielu produktów dla wegan i wegetarian, mają również specjalne produkty domowe i czyszczące, które są bezpieczne dla środowiska.

2. Lidl

Z bogatym wyborem pysznych słodyczy i kolekcją wegańskich czekoladek odpowiednich dla wegan i wegetarian, zaufany Lidl nie zawodzi. Oferują także jogurty na bazie kokosa i pyszne pasty warzywne do kanapek na lunch. To błogosławieństwo dla tych, którzy zapominają o pudełku na lunch w drodze do pracy!

Lidl oferuje swoim klientom szeroki wybór potraw imprezowych, odpowiednich dla wegan.

Co ciekawe, wprowadzili także szeroki wybór produktów z tofu, które zastępują mięso, oraz gotowe produkty, w których rolę mięsa odgrywają inne białka i smakują wyśmienicie.

Lidl ma stosunkowo długą listę potraw odpowiednich dla wegan, która jest aktualizowana co miesiąc, w celu zapewnienia dokładności i spójności. Są również dumni ze swojej obsługi klienta i stwierdzają na swojej stronie internetowej, że pracownik sklepu może pomóc ci dowiedzieć się, co jest dla ciebie dostępne w danym oddziale.

Sklepy oferują nie tylko wegańskie potrawy, ale ich liczne półki pełne są wyśmienitych wegańskich opcji, które nie zawsze są oznaczone w ten sposób.

3. Carrefour

Carrefour oferuje swoim klientom rozsądny wybór wegańskich składników i potraw. Wśród produktów oznaczonych ich marką znaleźć można wegańskie, w tym przyjazne dla dania gotowe i lody. W ich mrożonej części znajdziesz bezmięsne klopsiki i hamburgery.

W razie wątpliwości, które produkty są wegańskie, skorzystaj z wyszukiwarki internetowej, aby znaleźć produkty wegańskie dostępne w Carrefourze. Na liście znajdziesz szereg produktów mrożonych, które można przechowywać przez wiele miesięcy (idealne, jeśli brakuje ci pomysłów na posiłki i inspiracji do deserów), takich jak wegańska pizza lub wegetariańskie chili, a także niektóre produkty gospodarstwa domowego, kosmetyki i zdrowie.

Dowiedz się więcej o gotowaniu dzięki lekcjom gotowania.

Jasne i ciemne ciasteczka na papierze do pieczenia
Weganie mogą znaleźć odpowiednią alternatywę dla ulubionych słodyczy. | źródło: Unsplash - Olia Nayda

Jak wcześniej wspomniano, wybór słodkości w Carrefourze jest dość szeroki. Oprócz tych wymienionych powyżej, klienci mogą również kupić wafelki, owoce w czekoladzie, batony, cukierki i lizaki

4. Tesco

Podobnie jak poprzedni konkurent, Tesco oferuje szereg produktów odpowiednich do diety wegańskiej, w tym sery, margarynę, jogurty i lody. Sekcja mrożonek składa się z mielonego soi, jarmużu i pieczeni z dyni i falafeli.

Jeśli widziałeś kolekcję kart z przepisami w sklepach Tesco, możesz zastanawiać się, czy gigant kulinarny ma również przepisy dedykowane weganom. Odpowiedź brzmi tak.

Chociaż mogą nie być dostępne w formie kart w każdym sklepie, możesz zajrzeć na stronę Hello Tesco online i odkryć wybór przepisów wegańskich, odpowiednich na szybki posiłek w połowie tygodnia lub na bardziej relaksującą imprezę w weekend.

Ponadto, Tesco wypuściło nową gamę produktów gotowych o nazwie Plant Chef, która świętuje wszystko w temacie roślinnym.  Stworzono kuszące, smaczne i pełne aromatu posiłki na rynek wegański i wegetariański. Ten ekscytujący rozwój oznacza, że ​​bycie weganinem nie musi oznaczać jedzenia nudnych potraw, takich jak ryż pełnoziarnisty, czerwona soczewica, sałatka z komosy ryżowej i chipsy z jarmużu!

Obiady w asortymencie obejmują wrap marchewkowy z pastą z pastrami, wrap ze słodkich ziemniaków, tęczową sałatkę curry i danie inspirowane kuchnią marokańską, ponadto posiłki takie, jak pizza na zakwasie, burrito, kluski i grzybowy makaron po bolońsku.

5. Kaufland

Kaufland jest kolejnym z większych sklepów, który oferuje dość szeroki asortyment, jeśli chodzi o dietę wegańską i wegetariańską.

Wegańskie produkty marki własnej K-Take it veggie można znaleźć na stronie internetowej sklepu.

Jak można się spodziewać, sklep oferuje owoce, warzywa, sałatki, nasiona, orzechy, białka roślinne, mrożonki i wiele innych.

Oprócz podstawowych składników, w ofercie można znaleźć szereg dań gotowych, takich jak pizze i makarony, ale również roślinne odpowiedniki produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym nabiału i wędlin, a nawet żelki bez żelatyny!

Top 5: Podsumowanie

Oto przegląd pięciu największych supermarketów, w których możemy dostać wegańskie jedzenie i to, co wyróżnia je na tle konkurencji.

SklepOpis
BiedronkaOznakowane produkty wegańskie, w tym gotowe produkty, odpowiednie na lunch.
LidlSpora oferta produktów przyjaznych diecie wegańskiej, własna marka.
CarrefourGotowe posiłki mrożone, oraz chłodzone, bogaty wybór wegańskich słodyczy.
TescoWegańskie alternatywy dla tradycyjnych gotowych posiłków, lody, jogurty.
KauflandWegetariańska linia produktów, często odpowiednia dla wegan, gotowe potrawy kuchni z całego świata.

Inne Zaskakująco Dobre Znaleziska

Być może nie znalazły się w pierwszej piątce jednak Netto, Aldi i Auchan oferują świetne wegańskie potrawy.

Nie każdy produkt nadający się do spożycia w diecie wegańskiej będzie oznaczony marką V-label, dlatego nawet w swoim osiedlowym sklepiku możesz znaleźć coś dla siebie.

To prawda, że ​​o wiele łatwiej jest wejść na stronę sklepu i poszukać wegańskich produktów, ale gdzie jest w tym zabawa?! Bądź gotów poświęcić trochę czasu na przeglądanie i analizowanie etykiet, ale warto, bo możesz znaleźć klejnot ukryty w każdym sklepie, o którym wielu wegan nie ma pojęcia. Jednak podobnie jak produkty wegetariańskie, większość wegańskich potraw będzie miała znak wegański na ich opakowaniu.

Pieczywio w koszyku
Jeśli produkt nie ma etykiety, można spytać sprzedawcę o skład. | źródło: Unsplash - Mae Mu

Pytanie brzmi: czy podzielisz się wiedzą i obwieścisz światu, co znalazłeś, czy też zachowasz to w tajemnicy?

Lidl nie ma niebotycznie szerokiej gamy wegańskich potraw, ale wyraźnie produkty są oznakowane, a obsługa współpracuje, gdy zadajesz im pytania w sklepie lub przez e-mail.

Robienie Własnego Wegańskiego Jedzenia

Oczywiście nie musisz kupować już przygotowanych posiłków. Możesz sam zrobić wiele produktów spożywczych, używając do tego zamienników produktów mlecznych, mięsnych i jajecznych. Na przykład istnieje wiele składników odpowiednich dla wegan, które można wykorzystać do przygotowania domowych wegańskich serów, majonezu i dipów zamiast pełnotłustych alternatyw.

Bardziej obszerną listę alternatywnych produktów wegańskich można znaleźć na blogu Czym Jest Wegańskie Jedzenie i Gdzie Go Szukać.

Ponadto, jeśli chcesz zobaczyć jedne z najlepszych wegańskich przepisów lub znaleźć proste przepisy wegańskie, które nie będą zbyt trudne do gotowania, to dlaczego nie spojrzeć na niektóre z wybranych przepisów wegańskich i wegetariańskich. Możesz odwiedzić blog tutaj: 10 Przepisów Wegańskich, Które Zawrócą Ci w Głowie.

Chociaż niemożliwym jest wymienić każdy przepis wegański, można natknąć się na fantastyczne pomysły na posiłki dla wegan, w tym pikantne naleśniki, curry, gulasz, pieczony kalafior, nadziewane pomidory, jednogarnkowa zapiekanka meksykańska, chleb pekan, zupa fasolowa, bruschetta z suszonymi pomidorami, ciasto z dyni, ryż kokosowy, zupa marchewkowa, burritos z czarną fasolą, wegańskie makarony i ser, burgery z fasoli, curry z ciecierzycy, sałatka z makaronem i spaghetti z czosnkiem i suszonymi pomidorami. Widzisz, istnieje wiele opcji na przepisy na kolacje!

Wiele potraw należy do kuchni brytyjskiej, amerykańskiej, azjatyckiej i śródziemnomorskiej i obejmuje zarówno wykwintne posiłki, jak i codzienne dania. Tymczasem strony internetowe zawierają mieszankę przekąsek, śniadań, lunchów, dań głównych i przystawek.

Co więcej, kilka wegańskich deserów również przykuwa uwagę. Możesz zobaczyć dziesięć moich ulubionych bezmlecznych przepisów, odwiedzając: 10 Wegańskich Przepisów na Wypieki, od Których Poleci Ci Ślinka.

Inne zachwycające słodkości, warte uwagi, to naleśniki z syropem cytrynowym, babeczki jagodowe, babeczki truskawkowe i owsiane, ciasteczka waniliowe i czekoladowe (oczywiście wegańska czekolada!), kompot jabłkowo-jagodowy, bułki cynamonowe, pierniczki i chrupiące herbatniki imbirowe. Jeśli uważasz, że nie jest łatwo znaleźć przepisy na desery, które nie używają produktów mlecznych, poznaj wiele przepisów dla wegan, którzy używają sprytnych alternatyw, aby je zastąpić! Naucz się gotować pyszne wegańskie przepisy na lekcjach gotowania w Warszawie lub w innym miejscu!

Dowiedz Się Więcej o Wegańskim Jedzeniu

Jeśli ten artykuł sprawił ci frajdę, sprawdź inne nasze blogi dotyczące wegańskiego jedzenia i przepisów wegańskich, aby dowiedzieć się o korzyściach płynących z bycia weganinem.

Potrzebujesz nauczyciela z przedmiotu: Gotowanie ?

Oceń czy nasz artykuł był pomocny 😊

5,00/5, 1 votes
Loading...

Marta

Pozytywnie zakręcona idealistka. Straszna psiara i wielbicielka gier planszowych. Fascynatka lingwistyki, kreatywnego myślenia i samorozwoju.