„Ćwiczenia, by stymulować, a nie zniechęcić. Świat nie powstał w jeden dzień, my też nie. Wyznaczaj małe cele i buduj na nich.” - Lee Haney
Utrzymanie tej samej wagi w okresie świątecznym może być trudne.
Czy chcesz zrzucić trochę zimowej wagi? Próbujesz przygotować się na lato?
Około jedna trzecia wszystkich kobiet próbowała przez całe życie co najmniej 5 różnych diet. Jednak zmiana sposobu odżywiania może pomóc schudnąć lepiej niż konkretna modna dieta.
W tym artykule mamy 10 przepisów, które pomogą Ci schudnąć bez konieczności przestrzegania absurdalnej diety. Gotowanie dla siebie to podstawa!
Kurczak cytrynowy
Aby schudnąć, kilka drobnych zmian może być kluczowe. W naszym społeczeństwie wszędzie panuje pokusa, jeśli chodzi o jedzenie. Dużo pracujemy, spędzamy dużo czasu poza domem, a gotowanie dla siebie zwykle spychamy na dalszy plan.
Zdrowe odżywianie nie jest takie skomplikowane, potrzebujesz tylko odpowiednich przepisów. Oto jeden z kurczakiem, który możesz zjeść z ryżem, komosą ryżową, cukinią lub marchewką.
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- 500g pieczarek z puszki
- 10 małych białych cebul
- 4 udka (lub piersi) z kurczaka bez skóry
- 3 łyżki lekkiego creme fraiche (mniej niż 3% tłuszczu)
- 2 cytryny
- 2 łyżki ziół prowansalskich
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Ugotuj kurczaka na patelni z odrobiną oliwy z oliwek. Dodaj sól, pieprz i zioła prowansalskie.
- Gdy mięso zacznie się brązowić, zmniejsz ogień.
- Dodaj sok z jednej cytryny, śmietanę, cebulę, pieczarki i pokrojoną na cztery części cytrynę.
- Jeśli sos nie pokrywa całego kurczaka, dodaj trochę wody i gotuj na wolnym ogniu przez około 20 minut.
Dowiedz się więcej o zdrowym odżywianiu.
Zdrowa kanapka na wynos
Aby uniknąć frytek ze stołówki lub gotowego posiłku, dlaczego nie zrobić sobie dobrej kanapki na przerwę na lunch?
Jest szybki i oznacza, że masz coś zdrowego, gdy zgłodniejesz. Zdrowy nie musi być mdły.
Składniki:
- 2 kromki podpłomyka
- 50g serka śmietankowego 0% tłuszczu
- 1 żółtko jajka na twardo
- Pół pomidora
- Kilka liści sałaty
- 1 łyżeczka octu
- Sok z połowy cytryny
- Pietruszka, sól i pieprz
Przygotowanie:
- Aby uzyskać sos, wymieszaj serek śmietankowy, ocet i żółtko. Dodaj sól, pieprz i pietruszkę.
- Obierz i zetrzyj marchewki i dodaj do nich sok z cytryny. Pomidora pokroić w plasterki i dodać kilka listków sałaty.
- Podpiecz chleb. Dodaj sos do jednego kawałka i połącz wszystko razem. Pokrój po przekątnej, aby łatwiej było jeść.
Odkryj produkty, które świetnie sprawdzają się podczas odchudzania.
Japoński makaron krewetkowy
Oto zdrowe danie z Kraju Kwitnącej Wiśni.
Dla 2 osób będziesz potrzebować:
- 100g makaronu soba
- 1 marchewka
- Bulion
- Korzeń imbiru
- Mała cebula
- 2 ząbki czosnku
- 150g krewetek
- 1 łyżka świeżo posiekanej kolendry
- 1 łyżeczka kurkumy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka sezamu
- 1 limonka
Przygotowanie:
- Marchewkę pokroić w kostkę i przyrumienić na patelni. Gdy marchewka będzie gotowa, gotuj makaron w bulionie przez około 10 minut. Opłucz je ciepłą wodą.
- Obierz i pokrój w plastry cebulę, czosnek i 2cm świeżego imbiru. Całość podsmaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
- Dodaj obrane krewetki i ugotuj wszystko na patelni. Dodaj kolendrę, kurkumę i sos sojowy. Gotuj jeszcze minutę przed dodaniem sezamu.
- Umieść makaron w dwóch miskach i dodaj do każdej krewetki. Dodaj trochę soku z limonki i podawaj.
Omlet szpinakowy
To szybkie danie, gdy nie możesz się martwić.
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- 6 jajek
- 350g świeżego lub mrożonego szpinaku
- 30g startego sera
- 2 ząbki czosnku
- Oliwa z oliwek, sól, pieprz
Przygotowanie:
- Posiekaj czosnek i zrumień na patelni z dwiema łyżkami oliwy z oliwek. Dodaj szpinak i gotuj przez kilka minut.
- Wbij jajka do miski i ubij je. Dodaj ser, sól i pieprz.
- Wlej mieszankę bezpośrednio na patelnię ze szpinakiem i gotuj na małym ogniu.
Quiche z grzybami
Kto powiedział, że zdrowe musi być nudne?
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- Ciasto kruche lub francuskie
- 500g girolles pieczarek
- 1 ząbek czosnku
- Pietruszka
- 30g masła
- 200ml odtłuszczonego mleka
- 200ml śmietanki 3% tłuszczu
- 2 jajka
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 210ºC.
- Posiekaj czosnek i pietruszkę i zrumień na patelni z pieczarkami i masłem przez około 15 minut. Dodaj sól i pieprz.
- W dużej misce ubić jajka ze śmietaną, mlekiem, solą i pieprzem.
- Rozłóż ciasto do formy do ciasta. Przebij widelcem. Rozłóż grzyby na cieście, a następnie dodaj jajka i śmietanę. Piecz około 25 minut.
Trener odżywiania na Superprof doradzi przepisy na przepyszne dania.
Spaghetti z pomidorami, bazylią i pesto
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- 4 pęczki pomidorków koktajlowych
- 2 ząbki czosnku
- 1 pęczek bazylii
- 50g parmezanu
- 50g pecorino
- 300g spaghetti
- 6 orzechów włoskich
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- Oliwa z oliwek i sól
Przygotowanie:
- Otwórz orzechy włoskie. Odłóż kilka listków bazylii do dekoracji. Resztę wymieszaj z orzechami włoskimi, orzeszkami pinii i czosnkiem. Dodaj odrobinę oliwy z oliwek, parmezan i pecorino. Wymieszaj to wszystko.
- Ugotuj spaghetti w osolonej wodzie.
- Zrumień pomidorki koktajlowe.
- Odcedź makaron i wymieszaj z pesto. Udekoruj kilkoma listkami bazylii i pomidorami.
Burger wegetariański i frytki z batata
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- 1 blok tofu
- 6 łyżek sosu sojowego
- 6 łyżek migdałów
- 1 jajko
- 8 łyżek mąki
- Sól, pieprz, chili w proszku, oliwa z oliwek
- Bułki burgerowe
- 150g słodkich ziemniaków
Przygotowanie:
- Wymieszaj tofu, sos sojowy, migdały, jajko, mąkę, sól, pieprz i chili w proszku.
- Z tej mieszanki zrób cztery placki, a następnie smaż na patelni z odrobiną oliwy z oliwek.
- Podaj w bułce burgerowej z lekkim sosem jogurtowym, odrobiną sałaty, cebulą i pokrojonymi pomidorami.
- Dla frytek z batatów: pokrój bataty na słupki. Umieść je w naczyniu żaroodpornym. Wlej odrobinę oliwy, dodaj trochę soli, pieprzu i piecz przez 40 minut.
Zawsze możesz zastąpić bułki do burgera dużymi pomidorami pieczonymi w piekarniku.
Bulgur i warzywa
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- 130g kaszy bulgur
- 2 słodkie ziemniaki
- 2 marchewki
- 2 rzepy
- 1 ugotowany burak
- 130g liści szpinaku
- 35g startego parmezanu
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Warzywa obierz i pokrój w kostkę. Ugotuj rzepę i marchewkę w osolonej wrzącej wodzie. Szpinak gotuj w wodzie przez 5 minut. Ugotuj słodkie ziemniaki na parze.
- Ugotuj kaszę bulgur.
- Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Warzywa włóż do 4 kokilek. Dodaj słodkie ziemniaki i kaszę bulgur. Przykryj startym parmezanem i piecz przez 15 minut.
Sałatka z makaronem karczochem i fetą
Idealny przepis na lato.
Dla 4 osób będziesz potrzebować:
- 1 mała cebula
- 1/2 cytryny
- 1 łyżka świeżo posiekanej kolendry
- 250g serc karczochów
- 250g makaronu penne
- 150g fety
- 2 łyżki orzeszków piniowych
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz
Przygotowanie:
- Makaron ugotuj i odcedź, a następnie wypłucz w zimnej wodzie.
- Pokrój karczocha na ćwiartki. Fetę pokój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w plastry.
- Szybko podsmaż orzeszki pinii na patelni przed dodaniem oliwy z oliwek, soku z cytryny, soli i pieprzu.
- Wszystko wymieszaj w salaterce z kolendrą i podawaj razem.
Risotto z polędwicą i cukinią
Dla 2 osób będziesz potrzebować:
- 200g filetu z dorady
- 200g brązowego ryżu
- 300g cukinii
- 1 duża cebula
Przygotowanie:
- Umyj i obierz cukinię przed pokrojeniem w kostkę.
- Cebulę obierz i pokrój w plastry. Całość podsmaż na patelni z odrobiną wody. Dodaj ryż, dwie szklanki wody, cukinię, sól i pieprz. Duś przez 20 minut na małym ogniu. W razie potrzeby dodaj wodę.
- Po ugotowaniu dodaj filety z dorady, przykryj i powoli gotuj.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o zdrowym odżywianiu, odżywianiu i gotowaniu, rozważ skorzystanie z pomocy jednego z wielu utalentowanych i doświadczonych prywatnych korepetytorów na Superprof. Dostępnych jest kilka różnych rodzajów korepetycji, ale wszystkie należą do jednej z trzech głównych kategorii: zajęcia twarzą w twarz, online i grupowe.
Każdy rodzaj korepetycji ma swoje zalety i wady pod względem kosztów, stylów uczenia się i skuteczności, więc upewnij się i dokładnie zastanów się, który z nich będzie dla Ciebie najlepszy, zanim zaczniesz szukać korepetytorów.
Pamiętaj, że wielu korepetytorów na Superprof oferuje pierwszą godzinę nauki za darmo, więc możesz wypróbować kilku z nich i podjąć decyzję po ich poznaniu i omówieniu tego, czego chcesz się nauczyć i czego od nich potrzebujesz.
Wiesz, że niektóre produkty wpływają bezpośrednio na pewne części naszego organizmu? Dowiesz się co wpływa na:
Lubisz ten artykuł? Oceń nas!
Loading...
