1-sza lekcja za darmo
Profil Jacek i wszystkie dane kontaktowe zostały zweryfikowane przez naszych ekspertów
Jacek
- Stawka godzinowa 65zł
- Czas odpowiedzi 1h
65zł
Zarezerwuj lekcję
1-sza lekcja za darmo
- Gotowanie
- Kuchnia wegetariańska
- Kuchnia Bio
- Kuchnia molekularna
Executive Chef z 25-letnim doświadczeniem uczy nowoczesnego gotowania, kreatywności, technik kulinarnych i tworzenia dań.
- Gotowanie
- Kuchnia wegetariańska
- Kuchnia Bio
- Kuchnia molekularna
Lokalizacje zajęć
-
W domu nauczyciela Jacek : Zamość
- online
-
w Twoim domu lub innym dowolnym miejscu : dojazd maksymalnie do 20 km z Zamość
-
O nauczycielu Jacek
Jestem wykwalifikowanym kucharzem z ponad 25-letnim doświadczeniem zawodowym, obecnie pracującym jako Group Executive Chef.
Karierę zaczynałem od szkoły zawodowej w Polsce, a już w wieku 19 lat zostałem szefem kuchni.
Większość doświadczenia zdobyłem w Wielkiej Brytanii, pracując i ucząc się również od szefów gwiazdka Michelin, m.in. Michaela Wignalla i Marcello Tully’ego.
Mam doświadczenie w szkoleniu młodych kucharzy i przygotowywaniu ich do egzaminów zawodowych.
Posiadam również tytuł MSc Management with Marketing z University of Lincoln, ukończony z wyróżnieniem Distinction.
Dziś chcę przekazywać nie tylko techniki kulinarne, ale przede wszystkim doświadczenie, kreatywność i sposób myślenia, których nauczyła mnie profesjonalna gastronomia.
Zobacz więcej
O zajęciach
- Wszystkie poziomy
- angielski
- polski
Wszystkie języki, w których dostępna jest lekcja :
angielski
polski
Nie uczę tylko odtwarzania przepisów – uczę myślenia jak kucharz.
Zaczynamy od produktu, smaku i podstawowych technik, a następnie przechodzimy do kreatywności, nowoczesnej kuchni, fusion, sous-vide, wędzenia i tworzenia własnych dań.
Zajęcia dostosowuję do poziomu uczestnika – od osoby początkującej po pracującego kucharza chcącego rozwijać warsztat.
Pokazuję, robimy razem, następnie gotujesz samodzielnie, a z czasem zaczynasz tworzyć własne rozwiązania.
Najpierw poznajesz zasady. Potem uczysz się, jak świadomie je łamać.
Zobacz więcej
Stawki
Stawka godzinowa
- 65zł
Pakiety lekcji
- 5h: 325zł
- 10h: 650zł
darmowe lekcje
Bezpłatna pierwsza lekcja pozwala poznać nauczyciela Jacek i zdecydować, czy odpowiada Twoim potrzebom
- 1godz.
online
- 65zł/h
Podobni nauczyciele z przedmiotu: Gotowanie
Klaudia
Gołdap & online
- 65zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Elżbieta
Zagórze Śląskie & online
- 120zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Robert
Gdańsk
- 85zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Agnieszka
Wrocław & online
- 70zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Aleks
Kalisz & online
- 50zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Luis
Kraków
- 100zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Kamil
Mikołów & online
- 50zł/h
- 1-sza lekcja za darmo
Sana
Luton, Wielka Brytania & online
- 75zł/h
-
Zobacz nauczycieli gotowanie
